Jorge Coelho é natural de Contenças, no concelho de Mangualde. Recentemente retomou uma atividade familiar e criou uma queijaria da Serra da Estrela. Este projeto leva-o com frequência às origens e a redescobrir a região.
O roteiro que Jorge Coelho sugere tem três propostas que se podem complementar.
Uma delas é o património histórico em que destaca a Torre Medieval de Gandufe, a Anta da Cunha Baixa e a Estalagem Romana da Raposeira.
Do património edificado mais recente aconselha a visita ao Palácio Condes de Anadia que está aberto a visitação.
Outra sugestão é à Senhora do Castelo que funciona também como um magnifico miradouro da região.
Na gastronomia Jorge Coelho diz que não se podem esquecer “os melhores pasteis de feijão do país, os Pastéis do Patronato”.
Sugere ainda visitas a quintas e adegas do Vinho Dão e também à Queijaria Vale da Estrela, o projeto que ele próprio desenvolveu em Mangualde e que recebe visitas.
Pode-se ainda apanhar mirtilos e passear nas margens do Dão ou da barragem de Fagil.
Por último, no Verão o cartaz que reúne muito adeptos (portugueses e espanhóis) é a praia artificial.
Roteiro Renascer em Penacovaz faz parte do podcast semanal da Antena1, Vou Ali e Já Venho, e pode ouvir aqui.
A emissão deste episódio, Roteiro Renascer em Penacova em silêncio e paz, pode ouvir aqui.
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