Fábrica e nucleo histórico das Conservas Santa Catarina

A pesca do atum, com uma boa frota de Salto e Vara, e a indústria conserveira fazem parte da tradição açoriana. Por exemplo, na década de 50 do século passado, todas as ilhas, com exceção do Corvo, tinham uma unidade conserveira de atum. A proximidade com a pesca do atum ajudou a florescer esta indústria…

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