Butelo e casulas: da mesa dos remediados a ícone de Bragança

O prato de butelo com casulas faz parte do roteiro gastronómico de Bragança e até marca a ementa de um festival gastronómico. No entanto, na Terra Fria, o butelo e as casulas eram a alternativa dos remediados que matavam o porco em Dezembro ou Janeiro e conservavam as carnes até ao Carnaval em que o butelo…

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Museu Ibérico da Máscara e do Traje em Bragança

O Museu Ibérico da Máscara e do Traje em Bragança é o palco de uma cultura única desta região de Trás os Montes com o riso e a critica social a vestirem-se de cor e a serem reveladas pelas máscaras. Esta tradição foi distinguida pela Unesco através dos caretos de Podence e estende-se ainda à…

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Chocalhar com os Caretos de Podence

O Entrudo em Podence não é um carnaval qualquer. Em primeiro lugar é o carnaval chocalheiro. A festa é dos caretos e estão registados na lista nacional do Património Imaterial e na UNESCO deu entrada uma candidatura para salvaguarda como Património da Humanidade. Independentemente do reconhecimento internacional no Nordeste transmontano todos conhecem o grupo Caretos…

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Museu Ibérico da Máscara e do Traje

O Museu Ibérico da Máscara e do Traje em Bragança é o palco de uma cultura única desta região de Trás os Montes com o riso e a critica social a vestirem-se de cor e a serem reveladas pelas máscaras. Esta tradição estende-se ainda à província espanhola de Zamora e está igualmente ilustrada no Museu. A…

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As praias da Albufeira do Azibo

Uma das melhores praias fluviais em Portugal está na paisagem protegida da Albufeira do Azibo, no concelho de Macedo de Cavaleiros. Na verdade, são duas praias que aproveitam um lago enorme albufeira do Rio Azibo. As praias da Fraga da Pegada e da Ribeira têm uma grande extensão e a envolvência da natureza é marcante. Além…

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