Verão os cuscos de Bragança

O Verão é a altura ideal para saborear os cuscos de Bragança. São uma versão local dos cus cus que os árabes trouxeram para a Península Ibérica e que cada povo adoptou a seu gosto. No concelho de Bragança os cuscos são ainda confeccionados de forma regular em quatro aldeias. Há também a particularidade de…

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De Cusco a Puno no Andean Explorer

Foi uma viagem fantástica.
O deslumbrante é o percurso pelas cidades, mesmo rente a mercados, e as vistas amplas dos Andes.
É um comboio documentário pelo que revela ao longo da viagem.

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Ok, Machu Picchu é soberbo

Em alguns lugares históricos, quando chego, a reação é UAU!
Foi assim à entrada de Petra, Angkor….
Vou fazer muito inimigos. Não foi assim em Machu Picchu – “igual às fotografias, não me surpreende”.
No entanto, ao caminhar pelas encostas e construções, acabo por reconheçer: Machu Picchu é soberbo.

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