Bodos de Salvaterra e de Monfortinho para afastar pragas

Se não fosse a pandemia, em Salvaterra do Extremo estariam agora, cumprindo a tradição, cerca de um milhar de pessoas no bodo tradicional. Dita a tradição que o bodo teria mais de mil quilos de carne de ovinos e caprinos, arroz, chanfana, pão vinho e sopa de grão. Dentro de 11 dias, na quinta-feira da…

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O bacalao das Termas de Monfortinho

Monfortinho confeciona muito bacalhau devido ao grande número de espanhóis que procuram o “bacalao” na restauração portugesa

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