Etiqueta: pao

Verão os cuscos de Bragança

O Verão é a altura ideal para saborear os cuscos de Bragança. São uma versão local dos cus cus que os árabes trouxeram para a Península Ibérica e que cada povo adoptou a seu gosto. No concelho de Bragança os cuscos são ainda confeccionados de forma regular em quatro aldeias. Há também a particularidade de

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“Só falta o Presidente da República” comer no forno de Sangemil

Sangemil, ao lado de Penalva do Castelo, é terra de padeiras. Foi assim ao longo de muitos anos e com orgulho dizem que o pão do forno comunitário é de muito boa qualidade e com grande procura. O pão e a comida feita no forno. “Já passou por aqui tudo. Só falta o Presidente da

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