Queijo serra da Estrela

No universo rural fecha-se agora um ciclo. Com a apanha da azeitona, por estes dias, encerram as colheitas e faz-se uma pausa. Na pastorícia é diferente. Começam agora as melhores pastagens que num passado não muito distante eram aproveitadas por pastores com rebanhos muito grandes. Após um profundo abandono desta atividade há quem queira retomar os laços.  É o caso do pastor João Pires: “podemos … Continue a ler Queijo serra da Estrela

Poço do Inferno ao Paraíso

Chamam-lhe Poço do Inferno mas o nome não é correto. Seria mais adequado designar a cascata como Poço do Paraíso. Por vários motivos. A queda de água está isolada no meio da Serra da Estrela. Fica meio escondida entre dois blocos de rocha e está envolvida por vegetação densa que na proximidade da água é de um verde exuberante. Tem cerca de 10 metros de … Continue a ler Poço do Inferno ao Paraíso

Jardim do Éden de Loriga

Em Loriga o património natural é fabuloso e é difícil escolher por onde começar. Talvez a melhor opção seja recorrer ao qualificativo de um casal, Alberto Marques e Maria dos Anjos, que residem no paraíso: “Loriga é um paraíso. É uma estrela. Já foi superior, perdeu mais de metade da sua população.” No último Censos, em 2011, Loriga tinha 1053 habitantes. Em meados do século … Continue a ler Jardim do Éden de Loriga

Miguel, Gigante no Burel

Miguel Gigante é um criador de moda que tem o mérito acrescido de ter renovado o burel, um tecido 100% lã e muito associado à pastorícia. Foi um gigante porque não só tirou o burel do esquecimento como deu uma nova vida e modernidade a um tecido que não é fácil de conjugar no universo da moda. Miguel Gigante é natural da Covilhã, herdou da … Continue a ler Miguel, Gigante no Burel

Burel Factory: reinventar as cores e a utilização do burel

São vários os protagonistas que contribuíram para o rejuvenescimento da industria têxtil na serra da Estrela, nomeadamente com a modernização do burel. É um tecido 100% lã e faz parte do retrato etnográfico, da capa que protege o pastor do frio. Um dos protagonistas dessa revolução foi uma fábrica de Manteigas, a Burel Factory. Nas palavras da tecelã Dina Almeida “o que nós fizemos foi … Continue a ler Burel Factory: reinventar as cores e a utilização do burel

Caminhar na Estrela

A Serra da Estrela não tem apenas o ponto mais alto de Portugal Continental. É também um dos lugares com vales encantados e berço de vários rios e ribeiras. Não admira que seja muito procurada para caminhadas. Há várias rotas. Pequenas como de 1,5km e mais longas até 20km. Cada uma com uma paisagem única, “para além da paz que estas caminhadas transmitem”, diz Paulo Massano, … Continue a ler Caminhar na Estrela

Álvaro Amaro sugere Roteiro Renascer na Serra da Estrela

O Roteiro Renascer nos concelhos mais fustigados pelos incêndios do ano passado é hoje uma sugestão de Álvaro Amaro. É presidente da Câmara da Guarda e um dos principais promotores do Movimento pelo Interior. Álvaro Amaro sugere um passeio pela Serra da Estrela que é uma marca no nosso património paisagístico. Tem muitas outras belezas naturais para além da neve. Álvaro Amaro propõe um roteiro … Continue a ler Álvaro Amaro sugere Roteiro Renascer na Serra da Estrela