As vindimas na Carmin a maior adega do Alentejo

O Alentejo com o verde intenso das videiras marca as paisagens em vários concelhos. Um deles é o de Reguengos de Monsaraz onde se localiza a Carmin, a Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz, a maior adega do Alentejo e uma das maiores do país. A paisagem da vinha no ligeiro ondulado do monte alentejano,…

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As vindimas na Quinta dos Termos de um anel de serras

A Cova da Beira, uma área muito grande entre as serras da Estrela e da Gardunha, pode ser levada à letra na Quinta dos Termos, próximo de Belmonte. Fica num planalto e tem cerca de 60 hectares de vinha protegida por um anel de serras. A paisagem e o vinho refletem estas caraterísticas únicas. O…

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Silgueiros: o berço do vinho do Dão

A vinha está presente em quase toda a freguesia. Em grandes extensões ou até nos quintais que rodeiam as habitações. Numa rua de Pindelo de Silgueiros abre-se o portão do quintal da casa e vemos arcos desenhados por videiras que dão as boas vindas ao olhar coscuvilheiro. Percorremos a estrada principal e pequenos marcos ou…

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Paisagem da vinha no Pico que é Património Mundial

São as vinhas que resistem à ira do vento temperado com o sal do mar. São as vinhas que brotam da terra agreste, com poucos dias de sol e coberta de pedras de basalto e grandes superfícies de lava espalhada pelos terrenos. Apesar de todas as adversidades, a que se juntava a pobreza, as tempestades…

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O mergulho da Cascata do Aveiro

A Cascata do Aveiro é uma das mais altas de Portugal. Tem 110 metros e fica próxima do mar onde desagua a Ribeira Grande. A queda de água tem vários patamares e o maior é a pique com o branco da espuma a sobressair do fundo negro do basalto. No solo forma-se um percurso de…

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Santar vila jardim

Santar, no concelho de Nelas, é uma vila com imensa história muito ligada à nobreza que deixou como legado inúmeros solares. Alguns têm séculos de existência e preservam os jardins que segundo o historiador João Ferreira Fonseca são do período barroco. Muitos são visitáveis. Podemos ver as varandas em granito dos solares viradas para as…

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As adegas do Pico e a casa do Ramo Grande

As adegas do Pico são casas rudimentares com o basalto cru e mobiliário básico. A casa do Ramo Grande, na ilha Terceira, pertencia a lavradores abastados. As adegas são uma construção típica da ilha do Pico. Têm esse nome porque no rés do chão funciona a adega mas há também construções que servem para habitação…

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Vindimas com ciência na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro

Junta-se o útil ao agradável. Pode-se fazer as vindimas, dar um passeio e até provar um vinho que tem o propósito de todos os anos ser melhor do que o anterior. A proposta é visitar as vinhas da Universidade de Trás os Montes e Alto Douro (UTAD), mesmo as que funcionam como laboratório e dar…

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Um Vale da Rosa com 10 milhões de cachos

As vinhas com uvas sem grainha são muito diferentes do que costumamos ver. Como são uvas de mesa há o propósito de salvaguardar o aspecto e a qualidade. As vinhas estão cobertas por plásticos e redes para proteger as uvas e prolongar o período de colheita. Na Herdade Vale da Rosa, em Ferreira do Alentejo,…

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A vindima na Quinta dos Roques

A Quinta dos Roques é uma das mais conhecidas da zona do Dão e tem a particularidade de a visita poder ser realizada em duas propriedades com características distintas. Uma é a Quinta dos Roques que fica no concelho de Mangualde, a meio caminho de Nelas. Tem 35 hectares mas, como é tradicional no Dão,…

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Vida de rei na Bacalhôa

O Palácio e a quinta da Bacalhôa em Azeitão são bons exemplos da vida de rei. Da coroa portuguesa e depois de famílias abastadas. Ao todo, a propriedade já teve 40 proprietários. O filho de Afonso Albuquerque foi quem mais contribuiu para o seu embelezamento e estilo renascentista.  Uma família norte americana há quase um…

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