A pastelaria Violeta, está no centro histórico de Évora, é centenária e é a mais antiga da cidade. Quase metade da vida da pastelaria é com Joaquim Zambujo: “Por minha conta estou aqui há 47 anos.” Joaquim Zambujo é pasteleiro desde os 13 anos e aposta na pastelaria tradicional. “Tenho aqui bolos que aprendi a … Continue a ler A centenária Pastelaria Violeta é a mais antiga de Évora
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