Santo António da Neve fica num dos pontos mais altos da serra da Lousã, no concelho de Castanheira de Pera. A transformação da neve em gelo deixou um património interessante a que se junta a beleza natural de um lugar quase isolado. Santo António da Neve é um irmão gémeo do Alto de Trevim, o … Continue a ler Santo António da Neve que transformavam em gelo
Os reis e a corte há dois séculos já tinham a resposta, mesmo antes da invenção do frigorífico. Pediam ao neveiro mor e ele tinha o gelo no antigo Martinho da Arcada em Lisboa ou no Café do Gelo, no Rossio. Vinha da serra da Lousã ou da Serra de Montejunto da Real Fábrica do … Continue a ler A fantástica Real Fábrica do Gelo
Era possível comer um gelado em Lisboa antes da invenção do frigorífico. Uma das possibilidades era através do trabalho dos neveiros, que faziam gelo em sete poços no alto da serra da Lousã, no lugar de Santo António da Neve. A neve e o gelo eram colocados em poços profundos de xisto. Depois a neve … Continue a ler O gelado da Lousã antes da era do frigorífico
Who Trips 