Uma das tradições da Páscoa é o folar e um dos mais conhecidos é o salgado, com muitas carnes. É típico no Norte de Portugal, como por exemplo em Chaves e Valpaços. O folar de Chaves, com a fama que alcançou, até lhe permitiu deixar o estatuto de produto sazonal e é produzido durante todo … Continue a ler A tradição do folar na Páscoa
Chaves tem vários motivos de interesse e há um que se destaca: a torre de menagem do castelo. Conceição Ribeiro é guia do Museu Militar há 30 anos e não tem qualquer dúvida sobre a principal atracão de chaves com quantidade de visitantes estrangeiros que recebe. Ela também é peremptória em outro aspecto do castelo: “no … Continue a ler Museu Militar e miradouro de Chaves
"A Firma Ermelinda Dias Chaves – solas e cabedais, fica na Rua Direita, a mais torta de Chaves". A descrição desta loja, uma das mais tradicionais, é feita pela dona do estabelecimento, Ermelinda Dias. É uma loja centenária que provisoriamente se mudou do 96 para o numero 24. Ermelinda e a irmã, Teresa, fazem a … Continue a ler A rua Direita de Chaves onde se discutia política
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