O Verão é a altura ideal para saborear os cuscos de Bragança. São uma versão local dos cus cus que os árabes trouxeram para a Península Ibérica e que cada povo adoptou a seu gosto. No concelho de Bragança os cuscos são ainda confeccionados de forma regular em quatro aldeias. Há também a particularidade de … Continue a ler Verão os cuscos de Bragança
Foi uma viagem fantástica. O deslumbrante é o percurso pelas cidades, mesmo rente a mercados, e as vistas amplas dos Andes. É um comboio documentário pelo que revela ao longo da viagem.
Em alguns lugares históricos, quando chego, a reação é UAU! Foi assim à entrada de Petra, Angkor.... Vou fazer muito inimigos. Não foi assim em Machu Picchu - "igual às fotografias, não me surpreende". No entanto, ao caminhar pelas encostas e construções, acabo por reconheçer: Machu Picchu é soberbo.
O Peru não é apenas Machu Picchu. Há também o Titicaca, Iquitos... Mas o que mais se destaca no Peru são as pessoas.
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