No verão quente do Alto Minho e para quem visita o Parque Nacional Peneda-Gerês, uma excelente alternativa para nos refrescarmos, e que dá para escolher, são os poços na zona do Soajo. Piscinas naturais, obra da erosão dos rios nas rochas, e que formam lugares idílicos. Um dos poços mais procurados é o Poço Negro … Continue a ler Lagoas para refrescar no Verão em Soajo
O Soajo é uma das portas de entrada no Parque Nacional Peneda-Gerês. A vila preserva o seu património e um dos ex-libris é o conjunto de espigueiros sobre uma grande e alta laje granítica. A localização e o número de construções, cerca de duas dezenas, dão uma perspetiva de monumentalidade que é engrandecida com a … Continue a ler Os espigueiros que “alimentam” Soajo
O miradouro Meandros do Lima tem uma vista que alcança uma área muito grande onde o rio faz uma curva acentuada em forma de ferradura. A linha traçada pelo caudal do rio brilha no fundo de um vale sombrio por ser profundo e escarpado. Em frente vemos a aldeia de Cidadelhe, isolada no meio da … Continue a ler A vista bela e agreste do miradouro Meandros do Lima em Cunhas de Soajo
O pão de ló de Soajo é afamado. Já chega a França e é muito procurado no Alto Minho. É ligeiramente húmido e resulta de um pequeno negócio familiar na bonita vila de Soajo. Para comermos devidamente o pão de ló do Soajo temos de esquecer a etiqueta. Temos uma ideia mais fiel do que … Continue a ler Pão de ló de Soajo para comer à mão e húmido
O Soajo é uma porta de entrada para o Parque Nacional Peneda-Gerês e também para um mundo que preserva a cultura, a magia dos nossos ancestrais. A vila recuperou este estatuto em 2009, está numa zona montanhosa da Serra da Peneda e é marcada por uma forte emigração. O Soajo é das localidades desta … Continue a ler No Soajo a esfriar um pão na ponta da lança
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