“O rio Erges é um dos últimos rios selvagens em Portugal” e vamos descobri-lo num roteiro entre Portugal e Espanha, com passagem por castelos, uma fronteira insólita e o monumental canhão fluvial. O roteiro é circular, por estradas portuguesas e espanholas e há percursos pedestres para quem deseja uma experiência mais profunda. Não propriamente descer … Continue a ler Roteiro pelo Erges – “um dos últimos rios selvagens em Portugal”
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Bodos de Salvaterra e de Monfortinho para afastar pragas
Se não fosse a pandemia, em Salvaterra do Extremo estariam agora, cumprindo a tradição, cerca de um milhar de pessoas no bodo tradicional. Dita a tradição que o bodo teria mais de mil quilos de carne de ovinos e caprinos, arroz, chanfana, pão vinho e sopa de grão. Dentro de 11 dias, na quinta-feira da … Continue a ler Bodos de Salvaterra e de Monfortinho para afastar pragas
O bacalao das Termas de Monfortinho
Monfortinho confeciona muito bacalhau devido ao grande número de espanhóis que procuram o "bacalao" na restauração portugesa
