Na ilha de S. Jorge há vários tipos de moinhos de vento e de água. Nas encostas à beira das estradas é frequente encontrar os de água. Um dos enquadramentos mais interessantes é na estrada para a Fajã dos Vimes. Distinguem-se também os moinhos movidos a vento que têm uma forma triangular e com rodas. … Continue a ler O inventor dos moinhos de S. Jorge
É um doce regional em forma de estrela e hoje é um dos produtos certificados com a marca Açores e com projecção internacional. No entanto, as Queijadas da Graciosa são apenas produzidas em São Mateus, próximo da Vila da Praia e por isso são chamadas na ilha por Queijadas da Praia. Antes chamavam-se Covilhetes de Leite … Continue a ler Uma embaixada açoriana de Queijadas da Graciosa
A associação Casas Açorianas, de Turismo Rural, assinala o Dia Mundial do Turismo, que se comemora hoje, com uma oferta de estadia de duas noites para duas pessoas numa das unidades associadas e à escolha. A selecção é feita por sorteio promovido pela Associação. Para se candidatar a esta oferta, basta visitar as páginas das … Continue a ler Casas Açorianas assinalam Dia Mundial do Turismo com oferta de estadia de duas noites
O italiano Franco Ceraolo tem uma pequena propriedade na ilha Graciosa onde andam mais de quinze burros. Todos têm um nome, Franco chama-os, assobia e fala com eles em italiano. Num ambiente calmo, distendido entre o verde do pasto e o Oceano Atlântico que fica mesmo ao lado. São todos exemplares do Burro Anão da Graciosa, … Continue a ler Burros Anão da Graciosa com sotaque italiano
A Graciosa é a ilha mais baixa e a segunda mais pequena do arquipélago dos Açores. Tem cerca de 60km2 de área. De carro dá-se a volta à ilha em uma hora. Tem uma vegetação menos densa que as outras ilhas e mais baixa. Já foi considerada “o celeiro dos Açores”. Apesar da interferência do … Continue a ler A Graciosa Reserva da Biosfera
Na Graciosa por vezes dizem na brincadeira que na ilha há mais vinho do que água. A brincadeira tem a ver com duas referencias históricas. A boa qualidade do vinho que até tem o estatuto de Denominação de Origem para vinhos licorosos e espumantes. A outra referencia tem a ver com a escassez de água … Continue a ler Rota da água na Graciosa
É Brutal! Este é o comentário mais frequente sobre a Poça de Simão Dias na Fajã do Ouvidor, na ilha açoriana de S. Jorge. É uma piscina natural e o comentário é certeiro porque a sensação é mesmo essa. Brutal pelo efeito que provoca num primeiro olhar, bruta pela dimensão das escarpas de basalto, muito altas … Continue a ler É brutal a Poça de Simão Dias
O inhame é uma planta que se encontra em várias zonas da ilha de S. Jorge e faz parte da dieta de muitos açorianos. Foi introduzido nos Açores com o povoamento e devido às suas propriedades energéticas rapidamente assumiu um papel determinante na gastronomia. Manuel Brasil, engenheiro agrónomo salienta que o papel do inhame foi … Continue a ler Provar o inhame de S. Jorge
Vamos à pesca na Graciosa na companhia de Manuel Estrela o mestre do Magda Benjamim. O “campeão da Graciosa” na pesca do goraz, conforme ele diz, tem o barco no cais da Vila da Praia. Manuel Estrela nasceu na ilha de S. Miguel e há sete anos que vive na Graciosa. Tem “45 anos de … Continue a ler Manuel Estrela o pescador “campeão” na Graciosa
É uma das paisagens mais belas dos Açores e indiscutivelmente da ilha Terceira. A vista do alto da Serra do Cume é uma surpresa para muitos visitantes devido ao horizonte todo verde e recortado por muros negros de pedra vulcânica ou de flores das hortênsias. São milhares de parcelas de terreno todas cobertas de verde … Continue a ler A manta de retalhos da Serra do Cume
Há cerca de um século um dos compositores e maestros com maior reputação internacional era o português Francisco de Lacerda. A passagem por França e pela Suíça colocou-o como um dos principais chefes de orquestra e diretor de festivais de música. “No domínio da direcção de orquestra, o açoriano Francisco de Lacerda foi o primeiro … Continue a ler Reouvir Francisco de Lacerda “na Fragueira ou em Paris”
No próximo fim de semana (20 de Maio) realiza-se nos Açores o primeiro bodo do Espírito Santo. É uma festa marcante da cultura açoriana e está espalhada pelos caminhos da emigração. Está de tal forma enraizada que mesmo em pequenas localidades juntam-se centenas de pessoas. Caso apareça há também o hábito de convidar os forasteiros. … Continue a ler As Sopas do Espírito Santo
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