No concelho de Idanha-a-Nova, a aldeia de Medelim volta a vestir-se de cor e tradição. O grande destaque é a imponente Árvore de Natal em croché: uma estrutura de seis metros de altura, composta por centenas de quadrados de lã em tons vibrantes de amarelo, verde e vermelho. Mas nesta "Aldeia dos Balcões", o Natal … Continue a ler Medelim: onde o Natal se tece com o coração e fios de lã
A árvore de Natal, com seis metros de altura e decorada com quadrados de croché, continua a surpreender e a encantar muitas pessoas que passam por Medelim, no concelho de Idanha-a-Nova. As Boas Festas são dadas numa rotunda com a árvore de Natal acompanhada do Pai Natal, uma rena, um trenó e três duendes. Todos … Continue a ler Medelim: árvore de Natal e presépio em croché
O prato da consoada varia muito de região para região. No entanto, em quase todas as mesas está presente o bolo rei. Foi uma novidade em Portugal, há cerca de 150 anos, e rapidamente se popularizou. Como também o brinde. Em Bragança, terra da boa castanha, há mais de uma década que decidiram variar e … Continue a ler Bolo rei de castanha é cada vez mais uma alternativa ao bolo rei tradicional
O espírito do Natal é sublinhado na proposta de hoje. Para a mesa de Natal sugerimos muito mais do que um bolo. Também um gesto de solidariedade. O bolo chama-se russo mas é diferente do que é produzido nas pastelarias. Na descrição de Rita Assunção, “é um bolo de amêndoa e noz e recheado de … Continue a ler Um Natal solidário com o bolo “russo” da Casa de Chá de Santa Isabel
Cortelha é uma pequena aldeia do concelho de Loulé, na serra do Caldeirão. Dois produtos naturais marcam a economia e a gastronomia local: o mel e o medronho. A aguardente de medronho tem grande saída agora no Natal. É costume oferecerem um copo de aguardente quando parte do Grupo Etnográfico da Serra do Caldeirão vai … Continue a ler As filhós da ti Raquel são as mais conhecidas da serra do Caldeirão
O primeiro bolo rei feito em Portugal comemorou agora 150 anos. A receita chegou a Portugal pelo filho do fundador da Confeitaria Nacional, Balthazar Castanheiro Júnior, em 1869. Leonor Amorim, gerente da Confeitaria Nacional, descreve-o como uma pessoa irreverente e muito viajada. Era muito curioso sobre doçaria e encontrou na Europa várias receitas que não … Continue a ler O primeiro bolo rei em Portugal já tinha brinde
A árvore e as iluminações de Natal são presença em muitas vilas e cidades portuguesas. Há cada vez mais localidades com iluminação alusiva à quadra natalícia e de ano novo. Segundo Vítor Freire, gerente da Iluminações Diogo & Reis que tem presença no centro do país, nos últimos anos também algumas freguesias mais pequenas querem … Continue a ler Até nas iluminações de Natal há a influencia das selfies!
O Natal tem de ter Pai Natal e muitos presentes. Para os mais novos quer dizer muitos brinquedos. No Museu do Brincar em Vagos conciliamos as duas coisas: um Pai Natal certificado e cerca de 30 mil brinquedos dos quais 1500 estão sempre em exposição. É uma coleção privada e Carlos Rocha mais a mulher são … Continue a ler O Pai Natal certificado de Vagos com muitos brinquedos
De borrachões se fazem muitos lanches e corridas de miúdos na rua com um doce na mão. Pelo menos na Beira Baixa onde é um doce tradicional. Em alturas festivas partilhava a mesa com Papas de Carolo, Arroz Doce ou Farófias. Os borrachões devem o seu nome aos ingredientes, em particular bebidas alcoólicas que podem … Continue a ler Borrachões de Medelim
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